揚(yáng)州風(fēng)吹餅機(jī)-香來(lái)爾(推薦商家)-風(fēng)吹餅機(jī)廠家：

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武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司提供先進(jìn)適用市場(chǎng)需求的食品機(jī)械，提供優(yōu)良的食品工藝配方，提供完善的售后服務(wù)。精誠(chéng)合作，共創(chuàng)雙贏，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)食品新紀(jì)元，熱忱歡迎世界各地優(yōu)1秀企業(yè)和個(gè)人來(lái)公司實(shí)地參觀考察！

酥餅機(jī)的主要功能有厚度和寬度可調(diào)；卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；產(chǎn)品長(zhǎng)度尺寸及重量大小，具同步無(wú)級(jí)調(diào)速功能；電眼控制速度避免送面輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞。市場(chǎng)上的酥餅機(jī)的質(zhì)量，有好的但是也有壞的，首先必須要有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，其次還要有功能強(qiáng)大，操作更方便，性能更穩(wěn)定，安全衛(wèi)生很重要。

酥餅機(jī)分享芝麻燒餅的制作方法：

1.原料配方

面粉600g和水300mL，食用油100mL，池打粉7g，食盆適量，香油、芝麻醬各30mL，家做風(fēng)吹餅機(jī)，醉母8g(約1小包)，白芝麻約50g.

2.制作方法

(1)將面粉、水、食用油、泡打粉、食1鹽、酵母放人面包機(jī)，揉20min成面團(tuán)，如果用手揉則需45min左右。

加人香油、芝麻醬各30mL，棍合調(diào)勻成為油酥。

(2)揉好的面團(tuán)取150g左右，在面板上撰成長(zhǎng)約20cm，薄餅機(jī)價(jià)格，寬約15cm，厚2mm的面片，刷上一層油酥，卷成面卷。切成4份備用。

(3)取20g左右的面團(tuán)，像撰餃子皮一樣，撰成圓形的面皮.將步驟(2)中準(zhǔn)備好的1份面卷略微神長(zhǎng)，盤(pán)成餅狀放在面皮中央，然后像包包子一樣，用面皮把面卷包好。撼扁成小圓餅狀，成為燒餅坯.

(4)盤(pán)中鋪芝麻，燒餅坯的一面沾2滴水(水不要太多)，然后用手指涂抹，直到燒餅坯表面形成白色1貓稠的面漿，白漿面。

酥餅機(jī)適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家，揚(yáng)州風(fēng)吹餅機(jī)，生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門(mén)餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

酥餅成型機(jī)使用注意事項(xiàng)：

　　1.設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中嚴(yán)禁把手伸入成型模下方；

　　2.安裝成型模時(shí)把總氣閥關(guān)閉，安全開(kāi)關(guān)置上；

　　3.每班工完時(shí)檢查油霧器的油量，除霧器放水；

　　4.保持酥餅成型機(jī)的清潔。

　　酥餅成型機(jī)主要用于各式酥餅、老婆餅、綠豆餅等含餡糕點(diǎn)等烘焙食品加工。由主機(jī)、注餡機(jī)、成型機(jī)（內(nèi)帶拍餅機(jī)構(gòu)）三套設(shè)備組合形成！供帶電機(jī)、光電控速、獨(dú)立加餡使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定，卷制面皮層次分明。為廣大中型餅業(yè)生產(chǎn)廠家改變手工制作而設(shè)計(jì)的機(jī)械設(shè)備。適用于自動(dòng)化生產(chǎn)，品質(zhì)更加穩(wěn)定；操作更加方便。酥餅成型機(jī)整機(jī)功能增強(qiáng)，設(shè)備生產(chǎn)品種范圍相應(yīng)增大。適用于酥餅、老婆餅等點(diǎn)心。

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